Mini wurstel con pasta sfoglia

Facili da fare e saporiti i mini wurstel con pasta sfoglia arrotolata intorno sono un antipasto o uno stuzzichino del tipo uno tira l’altro. I wurstel possono essere di pollo, come in questo caso oppure di suino e la pasta sfoglia pronta può essere al burro, che è la mia preferita, o all’olio che però è spesso di palma. Secondo le mie informazioni l’olio di palma ha la caratteristica di contenere una quantità di grassi saturi molto elevata, superiore al 50%, che gli permette di avere una densità maggiore degli altri oli. Per questa sua particolare caratteristica è stato largamente utilizzato nella seconda metà del XX secolo dalle industrie dolciarie e dei prodotti da forno. Poichè una dieta ricca di grassi saturi può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, cardiache, infarto ictus e simili personalmente scelgo, quando è possibile, prodotti senza olio di palma.
Difficoltà:

Molto Bassa

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

20 minuti

Costo:

Molto Basso

Ingredienti

pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo

mini wurstel 300 g

semi a piacere (sesamo lino papavero girasole) q.b.

Preparazione

Preparare una ampia teglia quindi ricopirla di carta forno.
Appoggiare il rotolo di pasta sfoglia aperto e con la sua carta su un piano rigido dove si possa tagliare.
Dividere la pasta in tante strisce che possano avvolgere tutti i m...