Gamberetti in crosta di pasta sfoglia
Gamberetti in crosta di pasta sfoglia
I gamberetti in crosta di pasta sfoglia sono un antipasto da non perdere sia per la bontà sia per la facilità di preparazione. I gamberetti in crosta si abbinano bene con qualunque menù, si possono servire sia tiepidi che freddi e sono ideali anche in un buffet. Usare gamberetti surgelati e una pasta sfoglia pronta di buona qualità permette di preparare questo antipasto in qualunque momento con ottimo risultato.
Difficoltà :
Molto Bassa
Preparazione:
60 minuti
Cottura:
25 minuti
Porzioni:
30
Costo:
Medio
Ingredienti
confezione di asta sfoglia pronta 1
gamberetti surgelati da sgusciare 350 g
Semi di papavero 1 cucchiaio
fettine di guanciale tagliate sottili 30
Preparazione
Scongelare i gamberetti, (se avete fretta potete mettere la busta chiusa sotto l’acqua corrente, oppure aprirla e immergere i gamberetti direttamente in acqua fredda per qualche minuto e poi scolarli) quindi togliere il guscio lasciando la codina.
Foderare con carta forno un teglia ampia e accendere il forno a 170 gradi ventilato per dolci.
Avvolgere ogni gamberetto con una fettina di guanciale.
Tagliare delle striscioline di pasta sfoglia di circa un centimetro di larghezza.
Avvolgere ogni gamberetto con una strisciolina di pasta sfoglia iniziando dalla parte più grande a finire verso la coda.
Disporre i gamberetti nella teglia eÂ...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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