Cannoli alla crema ricetta facile

Cannoli alla crema ricetta facile per preparare dei pasticcini golosi senza fatica. Per fare i cannoli sono necessari gli appositi stampini a forma di cono o di cilindro intorno ai quali avvolgere delle striscioline di pasta sfoglia. Dopo la cottura questi graziosi cornetti possono essere riempiti di creme varie, chantilly, pasticcera, al cioccolato ecc. In questi cannoli ho messo la mia crema preferita, quella fatta con l’uovo intero ovvero la più semplice e secondo me la più leggera.

Difficoltà:

Bassa

Preparazione:

40 minuti

Cottura:

25 minuti

Porzioni:

6 pezzi

Costo:

Basso

Ingredienti

pasta sfoglia pronta di buona qualità 1 rotolo
uovo fresco 1

Farina (colmo) 1 cucchiaio

zucchero 1,5 cucchiaio

scorza di limone non trattato in superficie 1

Latte 200 ml

zucchero a velo q.b.

Preparazione

Imburrare e infarinare gli stampini dei cannoli per toglierli facilmente dopo la cottura.
Aprire il rotolo di pasta sfoglia, ritagliare una striscia poco più larga di un centimetro e avvolgerla intorno allo stampino a cono sovrapponendo un pochino.
Appoggiare i coni su di una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi  fino a doratura, intorno ai 20 minuti

Preparare la crema: in una ciotola mescolare lo zucchero con la farina, mettere in un pentolino l’uo...