SPAGHETTI al SUGO di OLIVE
Ingredienti: 500g spaghetti, 300g polpa di pomodoro, 150g cipolla tritata, 100g olive verdi denocciolate e tagliate a 1/2, 200ml latte, 50g parmigiano grattugiato, origano, olio, sale
Appassire la cipolla in 4 cucchiai di olio per 5 minuti, unirvi la polpa di pomodoro con le olive, diluire con il latte, salare, insaporire con una generosa presa di origano, mettere il coperchio e cuocere per 15
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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