Kougelhopf D'Alsazia di Giorilli
Buongiorno.. a pochi giorni da Natale.. vi presento il Kougelhopf!!Dal nome quasi impronunciabile.. è un dolce tipico Alsaziano.. A dire la verità molti ne rivendicano la paternità .. in Germania.. Austria e Svizzera lo chiamano Gugelhupf o Kugelhupf.. in Repubblica Ceca è conosciuto come Bábovka.. in Croazia.. Slovenia.. Bosnia Erzegovina e Serbia è chiamato Kuglof.. E' quindi un dolce delle festività di diverse località dell'est Europa. E' un lievitato soffice e burroso simile al panettone.. ma senza canditi e con tanta uvetta ammollata nel rum..Ho sempre ammirato la sua bellezza e già lo scorso anno provai a farlo con un pessimo risultato! Leggi la ricetta...»
...
Fonte di notizie:
my ricettarium
URL di origine:
http://www.myricettarium.com/
-------------------------------- |
|
TORTA alla CREMA e CACAO
06-05-2024 04:10 - (
ricette generali )
Unboxing Bimby TM6
05-05-2024 05:14 - (
ricette generali )