Zuppa di zucca e verdure
Zuppa di zucca e verdure..quasi crema

Potete cuocervi a piacimento orzo farro riso pastina

Ideale Con questo freddo.. Leggera ma profumata

Avevo un pezzo di zucca  già cotta che mi avanzava dal giorno prima (già cotta )e cosi ho fatto una sorta di minestrone e poi in ultimo ho aggiunto la zucca
Ingredienti

1 pezzo di zucca

qualche patate

1 manciata di fagiolini

2 carote

2 zucchine

4 cipolle

4 pomodorini

A piacere

curcuma

pepe
cumino

cannella…
Preparazione

In una pentola unite tutto

Cuocete per 2 o 3 ore il tutto

Fatela asciugare a vostro piacimento se la preferite con più o meno brodo ma se volete aggiungete pasta o riso o orzo dovete lasciarla un po brodosa

Nel piatto mettete le spezie e servite calda

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