WAFFLE AL CACAO
Ho preparato i waffle al cacao per la colazione della domenica mattina.Per me la colazione è molto importante, ma tutta la settimana sono costretta a farla in fretta, così quando sono a casa ne approfitto per preparare qualcosa di diverso e iniziare la giornata con più calma. I waffle sono perfetti anche per una sana merenda, magari accompagnati da una pallina di gelato!
WAFFLE AL CACAO
INGREDIENTI:2 uova;80 g di zucchero di canna;180 g di farina di farro;20 g di cacao;5 g di lievito per dolci;50 ml di olio di semi;180 ml di latte;sale.
Per preparare i waffle al cacao, mescolate in una ciotola la farina setacciata, il lievito, il cacao e lo zucchero.
In un'altra ciotola mescolate con una frusta le uova, il sale, il latte, l'olio.
Aggiungete gli ingredienti secchi e amalgamate fino ad ottenere una pastella.
Scaldate la piastra per i waffle, versateci la pastella e cuocete per circa 6 -7 minuti (dipende dalla piastra).
Serviteli tiepidi con quello che vi piace di più (io li ho serviti solo con lo zucchero a velo, altri con l'aggiunta del topping al cioccolato oppure con una buona pallina di gelato).
Ti potrebbe anche interessare:
Waffle
Waffle senza burro
...
Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
URL di origine:
http://zampetteinpasta.blogspot.it/
-------------------------------- |
|
CROCCHETTE di LENTICCHIE ROSSE
20-05-2024 04:10 - (
ricette generali )
FUSILLONI al SUGO di FILETTO
19-05-2024 04:10 - (
ricette generali )