Ingredienti: 250g fragole tagliate a 1/2, 130g farina OO, 130g zucchero, 2 uova, 70ml latte, 40ml olio di semi, 30g zucchero di canna, 5g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo
In una tortiera di 22cm di diametro rivestita di cartaforno, cospargere lo zucchero di canna e adagiarvi in cerchi concentrici le fragole con il taglio rivolto verso il basso. Sbattere a

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