Torta pere e cioccolato lightIngredienti:300 gr di farina 00;150 gr di zucchero di canna;2 pere a vostro piacere;200 ml di latte parzialmente scremato;60 ml di olio extravergine di oliva;1 bustina di lievito;40 gr di cacao amaro;50 gr di gocce di cioccolato fondente;zucchero a velo per la decorazione;Torta pere e cioccolato light Pre-riscalda il forno a 180 gradi.Amalgama prima tutti gli ingredienti liquidi, ovvero l?olio e il latte e  aggiungi 100 g di  zucchero di canna mescolando con l?aiuto di una frusta elettrica.Setaccia la farina con lievito e cacao e uniscila al composto ottenuto precedentemente fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Aggiungi le gocce di cioccolato.Taglia le pere precedentemente pelate a spicchi e passale su 50g di zucchero di canna.Fodera una teglia con carta forno e, disponi le fettine a raggiera sul fondo.Versa sopra il composto, inforna e lascia cuocere per 40 minuti .Terminato il tempo, capovolgi e lascia freddare. Spolvera con zucchero a velo.
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