Ingredienti:200gr zucchero200gr mandorle sgusciate e pelate5 uova200gr cioccolato bianco4 limoni50gr fecola di patate150gr burrouna fialetta di aroma al limoneuna bustina di lievitozucchero a velo

Preparazione:
Frullate le mandorle con  metà dello zucchero, versatele in una ciotola e unite il cioccolato bianco fatto a pezzetti, la scorza grattugiata di 3 limoni, la fecola, il burro fuso, il succo di un limone, il lievito e l?aroma al limone e mescolate.In una ciotola montate le uova con il zucchero rimasto per 15 minuti, fino ad ottenere una crema gonfia e omogenea, unitela al composto di cioccolatae amalgamate. Rivestite una tortiera con carta da forno, versate il composto e infornate a 170° per 50 minuti. Estraete la torta dal forno, lasciatela raffreddare, sformatela e spolverate con zucchero a velo.
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