TORTA CREMOSA ai LAMPONI e QUARK
Ingredienti: 250g quark, 200g yogurt bianco greco, 150g farina OO, 3 uova, 280g zucchero, 50ml latte, 40ml olio di semi, 130g lamponi, 7g lievito per dolci, zucchero a velo
Sbattere in una crema gonfia 2 uova con 100g di zucchero, diluire con l'olio e il latte e incorporare 90g di farina setacciata con il lievito. Versare 1/2 dell'impasto in una tortiera di 22cm foderata di cartaforno e cuocere
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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