Ingredienti: 250g pesche a dadini, 300g farina OO, 200g zucchero, 150ml latte, 50ml olio di semi, 4 uova, 400g yogurt alla pesca, 100g zucchero di canna, 40g amido di mais, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l'olio, aggiungere la farina setacciata con il lievito e per ultimo incorporare le pesche,

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