Ingredienti: 360g purea di zucca, 3 uova, 300g farina OO, 260g zucchero, 60ml olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 60g cioccolato fondente a dadini, sale, zucchero a velo

Sbattere a lungo a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, diluire con l'olio, aggiungere la purea di zucca e la farina setacciata con il lievito, sbattendo bene tra una aggiunta e l'altra
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