Torta addio al nubilato al cocco e cioccolato bianco
Ciao a tutti, eccovi una torta per l'addio al nubilato per la mia prima nipote, non è stato facile scegliere tra tutte quelle che ho trovato su internet, ma poi ho lasciato questa incombenza alla sorella della festeggiata, la mia adorata figlioccia, vi confesso che mi ritengo molto soddisfatta del risultato soprattutto perchè la torta è stata gradita, la decorazione anche e allora posso condividere il risultato sperando piaccia anche a voi.
Ingredienti per la base: 4 uova150 di zucchero250 di farina 0060 g. di farina di cocco50 g. di mandorle pelate (io ho usato 1/2 fialetta di aroma mandorle e aggiunto 50 g. di farina)1 bustina di lievito per dolci150 ml. di olio di semi150 ml. di latteIngredienti per la bagna:250 ml. di latte50 g. di farina di cocco1 cucchiaio di zuccheroIngredienti per la farcia:400 g. di cioccolato bianco400 ml. di panna (metà montata e metà per sciogliere il cioccolato)100 g. circa di wafer a vaniglia sbriciolatiIngredienti per la decorazione:1 rotolo di pasta di zucchero per la copertura 2 panetti di pasta di zuccherocoloranti alimentari i colori a vostra scelta2 cannucce per fissare la lavatriceglitter alimentare rosa Procedimento:Prepariamo la base sbattendo le uova con lo zucchero ottenendo un composto spmoso e aggiungiamo latte e olio.Unire la farina setacciata, il lievito, le mandorle tritate e la farina di cocco mescolare bene il tutto.Versare in una tortiera di 24-26 cm. di diametro ben imburrata e infornare a 180° per 30...
Fonte di notizie:
La cucina di Nannina
URL di origine:
http://lacucinadinannina.blogspot.it/
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