Ingredienti: 4 tranci di focaccia caprese (la mia, leggi qui), 4 tomini da 100g, 700g asparagi, 120g cipolla rossa tritata, 4 fragole, origano, olio, sale

Tagliare a rondelle gli asparagi lasciando intere le punte e riunirli in padella con la cipolla, 60ml di acqua, 2 cucchiai di olio, una presa di sale, una di origano e cuocere con il coperchio per 15 minuti, spadellando di tanto in tanto.
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