TIRAMISU AI MIRTILLI
L'appuntamento di questa settimana della rubrica Idea Menù è dedicato alla Festa del papà .Per il mio golosissimo papà , che adora il tiramisù, ho preparato una versione più leggera del suo dolce preferito, molto invitante e morbidissimo per dimostrare tutto il mio amore e l'attenzione alla sua salute!!! TIRAMISU' AI MIRTILLI
INGREDIENTI:
- 250 g di savoiardi;
- 200 ml di panna;
- 500 g di ricotta;- 250 g di yogurt ai mirtilli;- 200 ml di succo di mirtilli;
- 100 g di zucchero;
- 200 g di mirtilli.
Per preparare il tiramisù ai mirtilli, mettete in una ciotola la ricotta con lo zucchero e lo yogurt ai mirtilli.Mescolate bene.
Montate la panna.
Incorporate delicatamente la panna alla ricotta.
Inzuppate i savoiardi nell succo di mirtilli e sistemateli nella pirofila, spalmate sopra metà della crema preparata.
Posizionate sopra il resto dei savoiardi bagnati con il succo e coprite con la crema rimasta.
Con i rebbi di una forchetta decorate la superficie e poi disponete i mirtilli lavati e asciugati.
Questo è il menù completo:
Antipasto La torta salata con spinaci e prosciuttoPrimo Spaghettoni con pesto di fave pecorino e pancetta tesaSecondo Spezzatino di coniglio con carciofiDolce Tiramisù ai mirtilli
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Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
URL di origine:
http://zampetteinpasta.blogspot.it/
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