TIMBALLO di GNOCCHI con ZUCCA e DAIKON
Ingredienti:Â 1kg patate, 250g farina O, 1 uovo piccolo, 380g zucca a pezzi, 300g daikon a tocchetti, 100g prosciutto cotto affettato e a striscioline, 120g brie a dadini, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 2 rametti di timo, noce moscata, olio, sale
Lessare le patate in acqua bollente per 30 minuti, sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. Unirvi la farina, l'uovo, una presa
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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