TARTUFINI AL TIRAMISU'
I tartufini al tiramisù sono un dolcetto irresistibile, uno tira l'altro spariranno in un lampo!Gli amanti del tiramisù non possono non provare questa facilissima e velocissima ricetta, infatti il gusto è proprio quello: dei bocconi di mascarpone, savoiardi, caffè e cacao ma senza uova!
TARTUFINI AL TIRAMISU'
INGREDIENTI:
- 250 g di mascarpone;
- 80 g di savoiardi;
- 45 g di zucchero a velo;
- 25 ml di caffè;
- cacao amaro.
Per preparare i tartufini al tiramisù tritate finemente i savoiardi. In una ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo setacciato.
Aggiungete i savoiardi tritati e continuate ad amalgamare.
Infine aggiungete il caffè freddo.
Mescolate ancora ottendo un composto compatto.
Mettete il composto in frigo per mezz'ora.
Passato il tempo riprendete la ciotola e create tante palline grandi come delle noci.
Passatele nel cacao e disponeteli nei pirotttini.
Conservate i tartufini al tiramisù in frigo fino al momento di servire.
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Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
URL di origine:
http://zampetteinpasta.blogspot.it/
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