TACCOLE con POMODORINI
Ingredienti: 500g taccole tagliate in 3 parti, 250g pomodorini tagliati a metà , 2 spicchi di aglio, olio, saleRiunire in padella le taccole con i pomodorini e l'aglio schiacciato, condire con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; salare, mettere il coperchio e cuocere a fiamma bassa per 15 minuti, spadellando di tanto in tanto. Servire il contorno caldo in
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