Ecco una deliziosa ricetta per la Stella di Natale di frolla e marmellata 
Ingredienti:- 300 g di farina 00- 150 g di burro freddo a pezzetti- 100 g di zucchero a velo- 1 uovo- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia- Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)- Marmellata di frutta a piacere- Zucchero a velo per decorare

Procedimento:1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C.2. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi il burro freddo a pezzetti. Lavora velocemente con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.3. Aggiungi lo zucchero a velo, l'uovo, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone grattugiata (se desideri un tocco di aroma extra). Impasta tutto insieme fino a formare un impasto omogeneo.4. Forma una palla con l'impasto, avvolgila nella pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti.5. Dopo il riposo, prendi l'impasto dal frigorifero e dividi in due parti. Stendi una parte su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 3-4 mm.6. Con l'aiuto di uno stampo a forma di stella, ritaglia la pasta e trasferisci delicatamente la stella su una teglia rivestita di carta da forno.7. Spalma abbondante marmellata di frutta sulla stella di pasta, evitando i bordi.8. Prendi la seconda metà dell'impasto e stendila alla stessa altezza, quindi ritaglia un'altra stella con lo stampo.9. Ora, al centro della stella superiore, ritaglia un piccolo cerchio, creando una sorta di finestra.10. Sovrapponi ...