Spaghetti alla carbonara alternativa Valerio
Spaghetti alla carbonara un po’ alternativa Valerio
La carbonara di mio papà  è un po’ alternativa lui ci mette un po di salsa di pomodoro giusto per darle un colore più vivo  e perche gli piace il pomodoro e non il colore che lui ritiene
Uova Km zero, guanciale preso tramite Sixcontinent a metà prezzo su Gustotipico
Pacco arrivato e pagato metà prezzo con six Continent. Iscrivetevi per risparmiare https://www.sixthcontinent.com/citizen_affiliation/153361/1
Ingredienti
80 gr di spaghetti a testa @dececco
350 gr di  guanciale fresco @gustotipicoitaliano @sixcontinent
5Â uova freschissime
sale
pepe
1 bicchiere di salsa  pomodoro
pecorino
Preparazione
Mettete acqua a bollire
Sbattete le uova insieme al pecorino
Fate soffriggere il guanciale in una padella antiaderente finché sarà croccante,,aggiungete un po di salsa i pomodoro, amalgamate il tutto scolate la pasta e buttatela in padella condite con le uova e guanciale un minuto sul fuoco mescolate bene
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Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
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