Buongiorno.. dopo un weekend di sole e caldo.. ci aspetta un ritorno al fresco.. infatti marzo non si smentisce.. e per la fine del mese.. ci regalerà un piccolo colpo di coda della stagione appena finita.. 
Un modo per cucinare il petto di pollo mantenendo la carne morbida.. è fare le scaloppine! Le classiche sono al limone.. ma all'arancia sono buonissime! Inoltre.. ho voluto aggiungere anche il finocchio.. che con questo agrume si sposa benissimo!La foto non gli rende giustizia.. e son stata indecisa se postare o meno la ricetta.. ma poi mi son detta "troppo buona per non condividerla".. quindi chiudete un occhio sulla foto non proprio bella! Leggi la ricetta...»

...