Salsa di verdure
Una salsa per l’inverno, ideale come contorno con il bollito. Rosolare le cipolle poi aggiungere sedano, carote, zucchine e peperoni tagliati a pezzettini e un bicchiere d’acqua. Cuocere 10 minuti poi aggiungere la passata di pomodoro, un po’ di sale e terminare la cottura. Una volta raffredata riempire i vasetti e pastorizzare in acqua bollente. […] L'articolo Salsa di verdure sembra essere il primo su Ricette di Cucina by Il Ricettario di Bianca.
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blog di cucina
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