Salone dell’alta salumeria
Salone dell’alta salumeria
Formaggio in Villa 2019
QUANDO" Dal 25 al 28 aprile ?19
? MOSTRA MERCATO dalle ore 10.00 alle 20.00
? FORMAGGIO IN VILLA Night! dalle ore 10.00 alle 23.00
DOVE" Teatro di Villa Farsetti – Santa Maria di Sala VE
COS?E?"
? Salone Alta Salumeria
? Rassegna nazionale dei migliori formaggi
? Prodotti per l?alta cucina e nuove tendenze
gastronomiche
? Laboratori guidati e masterclass
? Selezioni per le Nomination Premio Italian Cheese
Awards 2019, degustazione 100 formaggi
? Formaggio in Villa Night! dalle 19:00 in poi musica
LIVE e DJ SET
aggio:
Salumi IN VILLA ?12
3 giorni dedicati all?irresistibile bontà dei salumi artigianali. L?appuntamento con i protagonisti del mondo dei salumi: produttori, selezionatori, chef, giornalisti, appassionati, amanti del gusto e del ?bien vivre?!
IN DEGUSTAZIONE: Salumi d?Oca, di Cavallo, di Maiale e di Bufala.
Sopressa Vicentina, Carsica e Trevigiana fatta a mano.
Prosciutto Crudo del Carso, di Parma, di San Daniele,
di montagna della Valle d?Aosta alle erbe aromatiche e Nero di Calabria Prosciutto Cotto affumicato, Gran Cotto e di Tacchino.
Mortadella Presidio Slow Food, Bologna e Carsica
Porchetta, Cotechino d?Oca, Bondiola, Carne Salada affumicata , Culatello di Zibello, Culatta Cotta, Salsicce secche, Wurstel artigianali e Speck dell?Alto Adige, Arista di Maiale affumicata, Pancetta affumicata, ?Nduja e specialità piccanti calabresi?.
Ed altri ancora !
La grande ...
Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
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