Ingredienti: 250g farina O, 150ml acqua, 5g zucchero, 10ml olio, 3g lievito di birra disidratato, 5g sale, 150g prosciutto cotto affumicato affettato, 200g brie a dadini, 200g patate lesse a cubetti, 3 grandi foglie di insalata brasiliana
Mettere nell'impastatrice la farina con il lievito e lo zucchero, unirvi l'olio, l'acqua, per ultimo il sale, azionare l'apparecchio e impastare per 5 minuti;

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