ROTOLI al PROSCIUTTO e ASPARAGI
Ingredienti: 3 piadine di riso (le mie), 6 fette di prosciutto cotto (240g), 6 fette di fontina (120g), 80g maionese, 20g cipollotti tritati finemente, 18 asparagi verdi, 6 fili di erba cipollina, pepe, sale
Mescolare la maionese con i cipollotti e un pizzico di pepe; mettere in frigor per 1 ora. Cuocere gli asparagi in acqua bollente e salata, con le punte fuori dall'acqua, per 15 minuti;
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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