Riso integrale  con pesto di zucchine e cetrioli Vanni

Oggi riso integrale con pesto fatto con avanzi di cetriolo e zucchina grana prezzemolo,petto di pollo tagliato a pezzi e marinato con lime aglio e prezzemolo e un po si succo di lime rimasto messo nel pesto…e insalatona
Ingredienti per 1 persona

riso integrale

1 pezzo di zucchina

1 pezzo di cetriolo

1 pezzo di Grana

1 manciata di pinoli

7 nocciole

prezzemoloo

un po di sale

olio quanto basta Preparazione

Nel tritatutto ho messo una pezzo di cetriolo,uno di zucchina, un pezzo di grana,una manciata di pinoli,7 nocciole,prezzemolo,un po di sale e olio quanto basta e il pesto velocemente è pronto

Cuocete  il riso e conditelo con il pesto ottenuto

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