RISO FREDDO con le PESCHE
Ingredienti: 330g riso Roma, 250g arrosto di roastbeef a dadini, 250g pesche a cubetti, 50g rucola, 3 fili di erba cipollina tagliuzzati, 30ml aceto balsamico, Â olio, sale, pepe
Riunire in una capiente ciotola il roastbeef con le pesche, l'aceto balsamico, l'erba cipollina e una generosa macinata di pepe; mescolare e lasciare in  infusione in frigor per 30 minuti. Lessare in abbondante acqua
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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