Ingredienti250 g pane raffermo200 g formaggio (va bene qualsiasi tipo di formaggio, anche avanzi misti)2-­3 bicchieri di latte3 uovasalepepe
Dietro questo nome altisonante si nasconde un gratin fatto con avanzi di pane e formaggio.
Tagliare a fette sia il pane che il formaggio e metterle a "mo' di tegola" in una pirofila.
Mescolare il latte con le uova, sale e pepe e distribuire sulle fette di pane e formaggio. Infornare

per circa 40 minuti a 200°.
Ricetta di VERENAL'articolo Ramequin sembra essere il primo su Ricette di Cucina by Il Ricettario di Bianca.

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