Prosecco, ecco come vengono spedite nel mondo le bollicine trevigiane
Dal polo logistico di Bassano partono milioni di bottiglie di vino, di cui il 70% è destinato all?estero. Matteo Vaccari, amministratore delegato di Logistic Net. ?Ma la vera sfida è la vendita on line: dall?ordine web alla consegna in tavola entro poche ore?
Che il Prosecco sia diventato uno dei best seller a livello mondiale è cosa nota. Ma non tutti sanno come effettivamente le bollicine possano brillare nei calici a migliaia di chilometri di distanza dalle sacre colline di Valdobbiadene. Dalla fase di imbottigliamento allo scaffale del supermercato o alla cantina di casa, dentro questo viaggio c?è una macchina perfetta che controlla ogni millimetro percorso dalle bottiglie. Un?azienda leader in questo particolarissimo segmento del mercato è la Logistic Net, società di Bassano del Grappa, nel Vicentino, fondata nel 2006 dagli attuali amministratori: Matteo Vaccari (ad), Andrea Munari (responsabile spedizioni) e Michele Muraro (responsabile di magazzino). Oggi l?azienda fa parte di Bas Group Spa, holding che fattura 35 milioni di euro e occupa direttamente più di duecento persone.
?La nostra specialità è la logistica in outsourcing e tra i vari settori merceologici che serviamo spicca senza dubbio quello vitivinicolo?, spiega Vaccari. ?Ritiriamo le bottiglie appena finita la fase di imbottigliatura, gestiamo lo stock a magazzino a temperatura controllata, eseguiamo tutte le lavorazioni necessar...