POMODORINI RIPIENI di RISO al TONNO
Ingredienti: 20 pomodorini picadilly, 20 ciliegine di scamorza tagliate a 1/2, 250g riso carnaroli, 160g tonno sottolio, 700ml brodo vegetale, 50ml vino bianco, 50g scalogno tritato, 50g parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 foglie di prezzemolo tagliuzzate, olio, sale, pepe
Tagliare la calotta ai pomodorini, svuotarli e mettere da una parte i pomodorini con le calotte e
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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