POLPETTONE FILANTE al SUGO
Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 280g carne macinata di maiale, 2 uova, 70g gallette di riso sbriciolate, 50g grana grattugiato, 120g emmenthal a fettine, 90g prosciutto cotto affumicato affettato, 400g polpa di pomodoro, 150ml vino rosso, 1kg patate a cubi, 3 rametti di timo, 1 spicchio d'aglio, farina di riso, noce moscata, olio, sale, pepe
Impastare le carni con le uova, le
...
Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
| -------------------------------- |
|
|
