Pollo all’aceto balsamico
Ingredienti

1 kg di pollo a pezzi

olio

sale

1 cipolletta

1 o mezzo bicchiere di aceto balsamico (a seconda del gusto)
Preparazione

A piacere potete marinare il pollo con l’aceto balsamico per un oretta girandolo da entrambe le parti

In  olio dorate la cipolla tagliata fine,   se non volete la cipolla scaldate appena olio,  aggiungete  il pollo   (se non volete usare nemmeno olio fate scaldare la pentola una di quelle con il fondo in acciaio quando è rovente o una wok e metteteci  il pollo)
Cuocete da ambo i lati dopo alcuni minuti sfumate con aceto balsamico, salate, chiudete il coperchio  e terminate la cottura profumato e veloce un piatto semplice ma che apprezzerete

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