PIZZETTE SOFFICI alle CAROTE
Ingredienti: 350g farina OO, 150g farina manitoba, 300ml acqua, 15ml olio, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustina lievito di birra disidratato, 200g mozzarella tritata grossolanamente, 500g carote a dadini, 8 cucchiai di ketchup, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di origano, olio, sale
Mettere nell'impastatrice le farine con il lievito, lo zucchero, l'olio e per ultimo il sale, azionare
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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