PIZZETTE MARGHERITA
Ingredienti: 350g farina OO, 150g farina manitoba, 300ml acqua, 15ml olio, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustina lievito di birra disidratato, 100g passata di pomodoro, 100g mozzarella tritata grossolanamente, 1 cucchiaino di origano, olio, sale
Mettere nell'impastatrice le farine e formare un incavo; sciogliere nell'acqua tiepida il lievito con lo zucchero e versare nell'incavo di farine.
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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