Pizza di pane mozzarella e prosciutto
Ingredienti

pane raffermo

passata di pomodoro

mozzarella

prosciutto a fette

latte

olio

sale
Preparazione

Tagliate a pezzetti il pane raffermo

Bagnate il pane nel latte per ammorbidirlo

Tagliate a dadini la mozzarella

In una teglia precedentemente unta (io uso carta forno) disponete le fette di pane. Schiacciatele bene

Ricoprite con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro
Una girata di olio

Bagnatele col sugo di pomodoro, aggiungete prosciutto,la mozzarella , sale una girata di olio ed infornate a 180 gradi per 10/15 minuti circa,finché la mozzarella non si è sciolta. Servite bollente

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