Ingredienti: 400g pesche a dadini, 400g yogurt alla vaniglia, 40g zucchero di canna, 50g miele milefiori, 4 spicchi di pesca, 4 wafer a sigaretta

Mescolare lo yogurt con il miele. In un pentolino mettere le pesche a dadini con lo zucchero di canna e carammellarle a fiamma vivace per 3 minuti, spadellando; suddividerle in 4 coppette e lasciare raffreddare. Versare sopra le pesche la salsa yogurt
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