Peperoni ripieni di scamorza e tonno
Ingredienti

2 peperoni

1 confezione di tonno

sale

timo

maggiorana

pangrattato

50-70 gr di scamorza
Preparazione

Lavate i peperoni

Tagliate  a pezzetti la scamorza

In una ciotola preparate il ripieno dei peperoni mescolate tonno scamorza e aromi e un po di pangrattato

Tagliate in orizzontale i peperoni
Levate i semi

Riempite i peperoni di ricotta

Spolverizzate con il pangrattato

Cuocete in formo caldo a 180° fino a che la pelle dei peperoni non si sarà raggrinzita

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