Ingredienti: 100g farina OO, 70g farina integrale, 1 uovo, 90g zucchero di canna integrale, 85ml olio di semi, 8g lievito per dolci, 50g mirtilli sciroppati alla grappa sgocciolati (i miei), 1 cucchiaio di zucchero a velo
Sbattere in una capiente ciotola l'uovo con lo zucchero, diluire con l'olio e incorporarvi le farine con il lievito; manipolare con cura fino ad ottenere una massa omogenea.

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