PASTICCIO di MACCHERONCINI e FUNGHI
Ingredienti: 250g maccheroncini integrali, 500g funghi misti a tocchetti, 400ml latte, 40g farina O, 40g burro, 40g cipolla tritata, 80g grana grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, noce moscata, olio, sale
In un pentolino dai bordi alti sciogliere il burro, unirvi la farina facendo attenzione a non formare grumi e diluire a filo con il latte; salare, insaporire con una generosa
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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