PASTA RISOTTATA ai PEPERONI
Ingredienti: 500g fusilli integrali, 670g peperoni gialli a dadini, 130g cipolle tritate, 1.5lt brodo vegetale, 150g robiola a dadini, 1 cucchiaino colmo di origano, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe
Riunire in un largo tegame i peperoni con le cipolle, condire con 4 cucchiai di olio, una presa di sale, aggiungere l'origano, mettere il coperchio e rosolare a fiamma
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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