Parmigiana di pesce spada
La parmigiana di pesce spada è una ricetta mediterranea molto diffusa nelle regioni del sud Italia. L’ho assaggiata in diversi ristorati e ho pensato di rifarla a casa. Ho preferito grigliare le melanzane mentre il pesce spada si cuoce direttamente in forno. Avete tutto l’occorrente per preparare la parmigiana di melanzane" Tempo di preparazione: 15 […]
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Lady Pepper
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