Pane morbido al latte
Pan bauletto morbido al latte
Ottimo per le merende e le colazioni
Ingredienti
380Â gr di farina 0
4Â cucchiai di zucchero o miele
1 bustina lievito secco
1/2Â cucchiaini di sale
160 gr  di latte
1 uovo intero
Preparazione
Ricette per la macchina del pane
Se volete fare l pane a bauletto lasciate fare tutto alla macchina del pane (programma base)
Se volete fare panini o filoni. Impastate tutti ingredienti fino a che non si saranno amalgamati bene e avrete ottenuto un composto omogeneo e non si sarà   formata una palla (io faccio impastare alla macchina del pane)
Mettete la palla a lievitare lontano da fonti di calore e non vicino a spifferi in un recipiente coperto da un panno e lo lasciate lievitare per 3 ore (io la prima lievitazione la faccio fare dentro la macchina del pane) poi fate lievitare nuovamente fate la pagnotta (oppure se preferite i panini) mettete il pane in teglia da forno (con carta forno sotto) e se avete tempo fate lievitare nuovamente
Scaldate il forno a 180/200 ° e cuocete fino a che non e dorato (se il forno non cuocere in modo uniforme girate la teglia o i panini)
google_ad_client = "ca-pub-2551423848355576";
google_ad_host = "ca-host-pub-1304176200445085";
google_ad_slot = "5490378538";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
...
Fonte di notizie:
ricettedicasa
URL di origine:
http://ricettedicasa.myblog.it/
-------------------------------- |
|
TORTA VARIEGATA allo YOGURT e MANGO
16-05-2024 04:09 - (
ricette generali )
BOCCONCINI VERDI con SALAME
16-05-2024 04:09 - (
ricette generali )