PANE BABBO NATALE
Il pane Babbo Natale è un simpatico pane centrotavola che potete preparare nel periodo natalizio.Questa ricetta, vi assicuro, è più facile prepararla che spiegarla!Io ho utilizzato la pasta del pane ma si può fare in versione dolce utilizzando la pasta del pan brioche.
PANE BABBO NATALE
INGREDIENTI:- 500 g di farina 0;- 3 g di lievito di birra disidratato;- 10 g di sale;- 1 cucchiaino di zucchero;- 2 cucchiai di olio d'oliva;- 275-300 ml di acqua;
- 1 oliva verde;
- salsa di pomodoro;
- 1 tuorlo.
Per preparare il pane Babbo Natale, setacciate la farina in una ciotola capiente e mescolatevi il lievito.Aggiungete il sale, lo zucchero, l'olio e amalgamate il tutto con l'aiuto di una forchetta, aggiungendo poco per volta l'acqua tiepida.
Lavorate bene l'impasto sul piano da tavolo infarinato, poi rimettetelo nella ciotola oliata, copritela e lasciatelo lievitare in luogo tiepido fino quando il suo volume sarà raddoppiato (2 ore circa).
Dividete l'impasto in due.
Il primo pezzo vi servira per la faccia di Babbo Natale.
Stendetelo, dandogli una forma a pera.
Dall'altro pezzo, staccate un quarto e con una parte create due palline; una più grande per creare il ponpon del cappello e l'altro per creare il naso.
Il resto tenetelo da parte.
L'altro pezzo d'impasto, stendetelo a forma di pera, tagliate il pezzo superiore, posizionandolo sopra la parte alta della faccia.
Create la forma del cappello, risvoltandolo un po' su su stesso.
Poi create la barba.&...
Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
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