Pancake

Ingredienti1 uovo20 g di olio di girasole20 g di zuccheroUn pizzico di sale170 g latte a temperatura ambiente1 bustina di vanillina10 g di lievito per dolci130g di farina 00
Sbattere l'uovo con olio, aggiungere zucchero, latte, farina con vanillina, lievito e un pizzico di sale.
Far riposare 15 minuti poi fare i pancake.
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