#oliosagra #sagrailnostroolio #labassaaciditàèsagra #ad
Oggi voglio parlarvi di un prodotto testato per voi in questi giorni: l’Olio Extra vergine di Oliva Sagra Bassa acidità.

È un prodotto ottimo sia dal punto di vista organolettico, sia per la sua versatilità in cucina.

In primis è un olio di qualità, 100% italiano, perfetto per ogni tipologia di cottura, in padella, al forno ottimo a crudo poiché esalta il gusto di qualsiasi alimento –  carne, verdura e pesce.

L’ho utilizzato anche per fare i dolci come ad esempio nella torta di mele.

L’ho usato sulle verdure al forno, sul pesce a vapore e sulla carne alla griglia

L’ho usato per soffriggere la cipolla e l’aglio nel sugo all’amatriciana
Mi sento di consigliarlo è davvero versatile

Il Bassa Acidità Sagra è un Made in Italy al 100% : è composto solo da olive di provenienza  italiana e direi che questo fattore è da non sottovalutare.

La Bassa Acidità è uno dei parametri che indica la qualità del prodotto, più basso è il suo valore, più alta è la qualità dell’olio. Questo in particolare ha un’acidità massima naturale di 0.3% (oltre a 2 volte inferiore ai limiti della normativa comunitaria). Il Bassa Acidità Sagra è ottenuto da olive sane e portate subito al frantoio e immediatamente frante.

Questo il mio ultimo “test” della settimana in questa semplice insalata rossa molto primaverile/estiva
Ecco la ricetta
Insalata rossa e m...