?O Munaciello a Miami portando da Napoli i colori, sapori, profumi?..
Gente che va gente che viene?la gente si incontra, si ferma e prosegue e sono incontri che non destano emozioni.

Invece, a volte, certi incontri possono creare un percorso, vivere emozioni che si confrontano attraverso gli strumenti della loro professione, ma, soprattutto, attraverso il cuore, motore di scelte e di azioni che, con effetto a macchia d?olio, cerca e trova altri cuori, altre motivazioni che collimano e così si crea un fiume, un mare di conoscenze, emozioni e amore.

Incontriamo tre ragazzi, Valentina Borgogni, Carmine Candito, Leonardo Scuriatti al 6425 di Biscayne Boulevard Corner con la 65th Street a Miami, ragazzi con base a Firenze ma giramondo, partiti dalla loro città dove gestiscono ?O Munaciello e venuti a Miami per portare i loro colori e profumi, le ricette gustose?e come diceva Plutarco, nelle persone belle è bello anche l?autunno?..ma per Valentina, Leonardo e Carmine le stagioni sono tutte belle perché vivono tra Miami e nell?Oltrarno e vivere a Firenze non è casuale ma è un dono.
Può un posto dare un imprinting ad una cucina"

Quando il creativo è tale e lascia che sia il territorio ad esprimersi, tutto il fascino, la storia, le storie più lontane, i segreti culturali di quella terra possono esprimersi e manifestarsi e dare un tono, un appeal, una connotazione.

Ed è proprio da tutto quello che li circonda, dove sono nati e cresciuti che i 3 ragazzi del ?O Muna...