MUFFIN FORESTA NERA
I muffin foresta nera sono dei dolcetti buonissimi al cacao arricchiti con panna e amarene sciroppate, preparati in pochi minuti e finiti in un'attimo!
MUFFIN FORESTA NERA
INGREDIENTI (per 8 muffin):
- 130 g di farina;
- 20 g di cacao;
- 1 uovo;
- 70 g di zucchero;
- 50 ml di olio di semi;
- 75 ml di latte;
- 1/2 bustina di lievito;
- 50 g di sciroppo di amarene;
- 16 amarene sciroppate;
- 200 ml di panna da montare.
Per preparare i muffin al cioccolato, mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi (la farina, il cacao, il lievito setacciati e lo zucchero).In un'altra ciotola amalgamate gli ingredienti liquidi (l'uovo, l'olio, il latte e lo sciroppo di amarene).Unite le due ciotole e amalgamate velocemente.Versate l'impasto nei pirottini e aggiungete un'amarena sciroppata in mezzo ad ogni muffin.Infornate a 180 °C per 15 minuti.Lasciate raffreddare.Infine decorate con panna montata e terminate con un' amarena sciroppata sopra ogni muffin foresta nera.
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Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
URL di origine:
http://zampetteinpasta.blogspot.it/
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