MILLEFOGLIE alla CREMA e RICOTTA
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 30g zucchero di canna, 250g ricotta, 1 uovo, 200g zucchero, 20g farina OO, 200ml latte, Â 50ml panna liquida, la scorza intera di 1 limone, zucchero a velo
Srotolare la pasta sfoglia, tagliarla in 3 rettangoli di uguale misura nel senso dell'altezza, adagiarli su una placca rivestita di cartaforno e bucherellarli con i rebbi di una forchetta;
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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