MEZZELUNE di SFOGLIA alle PERE
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 300g pere a dadini, 40g zucchero di canna, cannella in polvere, latte, zucchero a velo
Riunire in padella le pere con lo zucchero e una presa di cannella, porre sul fuoco, caramellare per 10 minuti a fiamma vivace, spadellando di tanto in tanto; spegnere e lasciare raffreddare. Srotolare la pasta sfoglia e con un coppapasta del diametro di 15
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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